Thưởng thức hamburger “slowfood”

Có thể nói Hamburger chính là một đại diện nổi bật của ẩm thực phương Tây. Được làm từ 2 miếng bánh mì burger kẹp giữa là một miếng thịt bằm, ăn kèm với các loại rau salad và các loại nước xốt như mù tạt, mayonnaise, ketchup… bạn chắc hẳn đã quen thuộc với hình ảnh những chiếc bánh mì hamburger được bán trong những cửa hàng fastfood. Tuy nhiên, hãy một lần cảm nhận hamburger chính hiệu được làm trực tiếp bởi những đầu bếp chuyên nghiệp tại nhà hàng để cảm nhận trọn vẹn thế nào là bánh mì hamburger nhé. Không chỉ có thịt bò, nhà hàng cũng biến tấu nhiều loại thịt khác nhau để phù hợp với nhu cầu của thực khách. Cùng Vietnammm.com điểm qua một số nhà hàng có món hamburger phục vụ giao hàng tận nơi nhé.

Burger thịt bò Úc

The Dublin gate là một quán bar theo phong cách Ireland phục vụ cả những món ăn kiểu Tây và Việt Nam. The Dublin gate chỉ phục vụ những loại hamburger căn bản nhất là burger bò Úc, burger phô mai và burger gà teriyaki nhưng chất lượng rất “chuẩn”. Burger bò được được làm từ thịt bò Úc nướng, ăn kèm với củ cải đường, trứng chiên, rau diếp, cà chua, hành tây và xốt mù tạt, mayonnaise. Một khẩu phần burger đầy đặn đủ làm bạn chắc bụng như một bữa chính nhưng nếu bạn vẫn lo là một cái hamburger là chưa đủ, hãy chọn double Dublin gate burger với 2 lát thịt bò và gấp đôi nhân nhé.

Thưởng thức hamburger “slowfood”

Nguồn: thedublingateirishpub.com

Thỏa thích thưởng thức mà không lo về giá

Với những tín đồ ẩm thực thì combo luôn là một lựa chọn sáng suốt vì vừa được ăn ngon, ăn no mà lại tiết kiệm được tiền. Gotcha có combo nhiều loại burger (bò, heo, gà, cá, cừu, falafel…) với khoai tây chiên và các loại nước ngọt để bạn lựa chọn. Burger falafel chính là lựa chọn thay thể hợp lý cho những thực khách theo chế độ ăn chay mà vẫn muốn thưởng thức hamburger. Ngoài ra bạn cũng có thể chọn double burger và thêm 1-2 hoặc nhiều phô mai hơn nữa.

Đơn giản là thịt bò tươi

Thịt bò của Jake BBQ là thịt bò tươi được xay, tẩm ướp tại ngay nhà hàng nên rất mềm và thơm ngon. Hiện có 4 món burger chính đang được phục vụ là Triple B, Juicy Lucy, Gigantor và burger tự chọn. Triple B là burger với thịt bò cùng 6 lát thịt muối homemade chiên giòn cùng với blue cheese tan chảy, the juicy lucy lại được ăn cùng thịt heo xông khói và hành ướp xa tế. Bạn có thể lựa chọn Cheddar cheese hoặc blue cheese cùng các món ăn kèm như khoai tây chiên, salad, khoai tây nghiền, đậu nướng…Hơn thế nữa, với Vietnammm.com, bạn hoàn toàn có thể tự tạo công thức burger theo sở thích riêng của mình từ việc chọn lựa và kết hợp các loại rau (xà lách, cà chua, hành), nước xốt (BBQ, ketchup, mustard hoặc whole grain mustard), các món ăn kèm, thêm thịt bò, thịt ba roi xông khói hoặc phô mai cheddar.

Thưởng thức hamburger “slowfood” 3

Nguồn Scott & Jeremy’s

Những loại burger mới lạ

Nếu bạn đã thử qua các loại burger “cổ điển”, hãy thử qua các loại burger được biến tấu và sáng tạo theo nhiều phong cách khác nhau. Nhà hàng Con Bò Mập Bình Thạnh phục vụ nhiều loại burger, trong đó có Mexican burger với đậu hầm, phô mai cheddar cay, jalapenos, bơ, cà chua, chanh, hành tím, rau diếp và xốt mayo chipotle; Hawaiian burger với Phô mai Mỹ, thịt nguội xông khói, dứa nướng, xốt teriyaki, rau diếp, cà chua và xốt mayo cay hoặc burger low carb cho người muốn ăn kiêng. Còn nếu muốn thử những loại burger thành phần đa dạng, bạn có thể thử Mushroom bacon bleu, mushroom Swiss onion và Kim cheese burger của Scott & Jeremy’s hoặc Chorizo Chilli Chutney và cherry BBQ burger của The Hungry Pig nhé.

Comments