Món ngon mỗi ngày từ thực phẩm chữa bách bệnh

Những loại thực phẩm đơn giản, có mặt trong những món ngon sẽ giúp bạn phòng chống và chữa vài chứng bệnh mà không tốn tiền đi bác sĩ. Tìm hiểu công dụng hữu ích của 12 loại thực phẩm dưới đây để chọn món thích hợp cùng Vietnammm.com.

Viêm khớp: Nghệ

Nghệ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, natri, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm; chứa chất chống viêm, kháng khuẩn mạnh. Có tác dụng chữa bệnh kỳ diệu như giảm trầm cảm, ung bướu và viêm khớp. Tại nhà hàng Organic Fresh Juices trên Vietnammm.com luôn có nhiều loại nước ép trái cây tươi ngon bổ dưỡng và đặt biệt là có bổ sung loại thực phẩm kì diệu này!

Hệ miễn dịch: Mật ong

Đặc tính sát khuẩn và kháng khuẩn chống nhiễm trùng từ mật ong sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như hệ tiêu hóa.

Tại Farmers’ Market, món tắc xí muội mật ong  rất được ưa chuộng. Vỏ quất dẻo thơm, hơi the the quyện lẫn với vị chua của xí muội, ngọt dịu của mật ong, vừa uống ngon lại có thể phòng viêm họng hiệu quả.

Thực phẩm chữa bách bịnh

Mật ong và nghệ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng (Nguồn: duocphamricher.com)

Nhiễm trùng bang quang: Nam việt quất

Nam việt quốc ngăn chặn vi khuẩn dính chặt vào thành bàng quang.

Huyết áp: Cần tây

Cần tây có chứa một hợp chất tên 3-n-butyl phthalide có tác dụng làm giãn các cơ trơn lót trong các mạch máu, giúp giảm huyết áp

Đường huyết: Bông cải xanh

Bông cải giàu crôm, có vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết; giúp điều hòa lượng đường trong máu. Một phần salad bông cải xanh tại nhà hàng GreenS chính là lựa chọn tốt cho sức khỏe.

Ung thư vú: Bắp cải tím

Bắp cải giúp giảm nguy cơ ung thư vú nhờ một loại hoocmon estrogen có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi ung thư. Đồng thời những thành phần này có tác dụng chống nhiễm trùng trong bắp cải như vitamin C và lưu huỳnh, giúp phòng ngừa nhiễm trùng. Salad bắp cải là món luôn có trong thực đơn món ngon tại hơn 2000 nhà hàng của Vietnammm.com nên bất cứ khi nào bạn cần, một phần salad bắp cải tươi ngon sẽ được giao tận tận nhà.

Thực phẩm chữa bách bịnh 2

Nguồn: lazycatkitchen.com

Hen suyễn: Hành tây

Dùng hành tây sẽ làm giảm chứng thắt ống phế quản, cũng như hen suyễn.

Nhức đầu: Kinh giới giúp ngăn ngừa cảm và trị nhức đầu

Đố bạn biết món gì luôn ăn kèm rau kinh giới? Món này có nguồn gốc từ miền Bắc và rất được hậm mộ trong thời gian vừa qua. Vâng, đó chính là bún đậu mắm tôm! Món ăn chỉ đơn thuần là là đậu hũ chiên vàng, thịt chân giò luộc, chả cốm và rau thơm các loại; nhưng kích thích vị giác bởi hương vị mắm tôm hòa quyện miếng đậu nấu hổi, chả cốm béo thơm. Thêm rau kinh giới kẹp bún; vậy thôi mà no nê, sảng khoái.

Tắc nghẽn động mạch: Bơ

Chất béo dạng đơn chưa bão hòa (monounsaturated) có trong quả bơ giúp giảm cholesterol. Mặc dù chứa hàm lượng axit béo cao, nhưng ăn bơ không hề “béo”. Trái bơ sẽ giúp bạn có cảm giác no nhanh hơn, vì vậy bạn sẽ hấp thụ calo ít hơn. Vì vậy hãy thêm bơ vào chế độ ăn hằng ngày của mình bạn nhé, một vài cuộn cơm cuộn bơ hay một dĩa salad bơ chính là gợi ý cho bữa ăn lành mạnh mà bạn nên thử.

Thực phẩm chữa bách bịnh 3

Nguồn: eatupnewyourk.com

Xương: Dứa (quả thơm)

Dứa ngăn ngừa nứt và loãng xương. Thật tuyệt vời khi chúng ta đang ở xứ nhiệt đới với muôn vàn loại trái cây bổ dưỡng. Đặt nước trái cây trực tuyến hằng ngày để bổ sung vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe nhé.

Dạ dày: Gừng

Gừng vị cay tính ấm, giúp giảm buồn nôn, ăn uống không tiêu và ốm nghén. Ngoài ra, gừng giúp giảm đau, viêm, có giá trị trong điều trị viêm khớp, đau đầu và đau bụng kinh nguyệt, ức chế rhinovirus là loại vi rút gây cảm lạnh.

Mứt gừng là món ngon nên có trên bàn ăn của mọi gia đình, nhất là trong những ngày lạnh, nhấm nháp lát mứt gừng ấm bụng lại giúp tiêu hóa tốt.

Giảm cholesterol và tăng cường lưu thông máu: Tỏi

Với những người bận rộn như bạn thì đặt món trực tuyến từ các nhà hàng của Vietnammm.com chính là gợi ý tốt nhất để tìm kiếm những món ngon làm từ nguồn thực phẩm đa dạng, chất lượng lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

(Tác giả: Như Mai)

Comments