3 lý do khiến Pizza trở thành món ăn nhanh “chất” nhất quả đất

Là niềm tự hào của ẩm thực truyền thống Ý, Pizza mang đến nhiều cảm nhận rất khác biệt. Đến nay, chiếc bánh Pizza đã theo chân những người dân bản xứ cũng như du khách đi khắp mọi nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Thế nhưng, vẫn còn rất nhiều điều thú vị về Pizza mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng Vietnammm.com khám phá những điều thú vị tạo nên chiếc bánh Pizza chất lừ như ngày hôm nay nhé.

1. Mang theo câu chuyện của cả một nền văn hóa đầy màu sắc

Pizza là một trong những niềm tự hào về tinh hoa ẩm thực của người Italy, nhưng thực chất lại có nguồn gốc sâu xa từ đất nước Hy Lạp. Thời xưa, người dân Hy Lạp thường nướng những miếng bánh mỳ khô trên các phiến đá bị nung nóng sót lại từ các đám cháy. Pizza du nhập vào Italy lần đầu tiên dưới hình dạng là một chiếc bánh mì hình tròn, dẹt với mức giá khá rẻ. Chúng ngon và được rao bán rất nhiều trên đường phố dành cho người nghèo. Chiếc pizza đầu tiên có hình dáng và hương vị như ngày nay ra đời vào năm 1889, được làm để phục vụ nữ hoàng Margherita Teresa Giovanni khi bà đến thăm Napoli. Chiếc bánh này bao gồm phomai mozzarella, cà chua và lá húng quế tượng trưng cho màu sắc có trên quốc kỳ của đất nước này. Món pizza này nhanh chóng được yêu thích và người đầu bếp đầu tiên làm ra nó đã đặt theo tên của nữ hoàng: pizza Margherita. Ngày nay ngoài pizza Margherita, rất nhiều các biến thể khác vô cùng thơm ngon và được ưa chuộng không kém đã ra đời như: Pepperoni Pizza, Extravaganzza Pizza, Bologness Pizza… Cho đến ngày nay, bánh pizza đã có mặt ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Ở mỗi nơi, người ta lại tạo cho những chiếc bánh những đặc trưng ẩm thực riêng.

Pizza Margherita đại diện cho 3 gam màu: xanh lá cây, trắng, đỏ trên quốc kỳ của Italy.

2. Nhất định phải ăn bằng tay

Pizza ngày nay không phải là một món bình dân, nó thường được phục vụ trong những nhà hàng sang trọng. Nhưng bạn biết không, ăn pizza phải trực tiếp dùng tay mới là “chuẩn không cần chỉnh”. Thông thường, một chiếc pizza được cắt thành 6 – 8 miếng nhỏ. Dân sành ăn sẽ thường gập đôi viền bánh để tránh phô mai tràn ra ngoài, nhấc nó lên và cắn miếng thật to rồi để tận hưởng vị tươi ngon tuyệt đỉnh đang tan ra trong miệng.

Pizza đúng điệu là phải ăn bằng tay mới chuẩn!

3. Món ăn đầu tiên trên thế giới có ngày của riêng mình

Ngày 9/2 hằng năm được chọn là ngày Quốc tế Pizza. Điều này cho thấy, món ăn này chiếm một vị trí rất quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực Ý. Pizza không đơn thuần là một loại bánh với hương vị đặc trưng mà còn gắn với quá trình xây dựng, hình thành đất nước từ thời nữ hoàng Margherita Teresa Giovanni. Xa hơn nữa, trước khi pizza chính thức được gọi tên thì đây là loại bánh được phục vụ cho tầng lớp lao động nghèo khó, và đã cùng họ vượt qua thời kỳ gian khổ của đất nước. Đến nay, bánh trở thành món ăn phổ biến và được yêu thích tại nhiều nước trên thế giới. Thế nên, việc xuất hiện ngày Quốc tế Pizza như một lẽ hiển nhiên, bởi nó đã trở thành một phần thân thuộc trong cuộc sống.

9/2 được chọn là ngày Quốc tế pizza

9/2 được chọn là ngày Quốc tế Pizza

Pizza là một món ăn xuất phát mà có lẽ ai cũng biết, nổi tiếng khắp thế giới với mùi vị khá là đặc biệt và phù hợp với mọi lứa tuổi. Nếu bất chợt thèm thuồng hương vị thơm thơm, beo béo của Pizza, còn gì mà không mở ngay Vietnammm.com để order về ngay tận nhà nào!

THAM KHẢO THÊM CÁC NHÀ HÀNG PIZZA TẠI ĐÂY ĐỂ ĐƯỢC GIAO TẬN NƠI NHÉ !!!

Comments